競技歴
92年 早稲田大学オレゴン大学交換留学プログラムによる1年間の留学中、テコンドーと出会う。
93年 全日本テコンドー選手権大会初優勝
94年 アジア選手権2位
96年 USオープン2位、 アジア選手権2位
97年 東アジア大会3位
98年 アジア大会3位、 アジア選手権3位
99年 9月の五輪選考会(アジア地区予選)で2位
00年 シドニーオリンピック女子67kg級で銅メダルを獲得。(日本テコンドー初のメダル獲得)
02年 ワールドカップ2位
03年 日米韓3カ国大会 金メダル
04年 アテネオリンピックでは、テコンドー国内競技団体の分裂騒動により出場が危ぶまれたが、
国内世論の後押し(10万人近い署名)もあって日本オリンピック委員会の救済措置で個人
資格を適用して出場。
07年 韓国オープン 金メダル
08年 北京オリンピックに日本唯一のテコンドー選手として出場。
なお、岡本はテコンドー参加選手 の中では男女を通して最年長だった。
09年 2月8日、現役引退を表明。
現在は、トップアスリートが立ち上げた団体「アスリートネットワーク」の理事に就任。
子供たちに夢や希望を持つ事の大切さをスポーツを通じて伝える働きをしている。
テコンドーの普及活動に取り組むとともに、テコンドーの動きをもとにしたダイエットプログラム
“ネリチャギ ビューティー”を開発し健康増進のための活動も行っている。
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